一羽孰輕,豈負累世之塵。泰山之重,人前無語崩毀。
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會寫這篇的起源嘛,很不好意思的說,又是清庫存…

不過跟之前的差別在於,之前算是主動清庫存,這次是被動清庫存。

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首先要先講的,是我這版本刻意去掉辣根酸的部分了,因為我胃不好不能吃太酸太辣,只是又喜歡吃泡菜

這個是照網路上別人的食譜自己調整過後的,我自己是還蠻滿意的。

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今天的主角嘛,當然是做花枝丸的花枝漿了,至於配角我準備了紅蘿蔔塊跟新鮮青蔥去打成汁準備混入。

首先為什麼要自己做呢?就像前面提到的兩種副材料,可以做自己喜歡的口味,二來是比較便宜,我看了一下同樣600G的花枝丸,價錢都在200元以上,

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今天介紹這一道嘛,應該說是家裡蔬菜爆多,尤其是番茄超多,這個吃素也可吃的。(不吃蔥的請改用其他植物油)

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今天要介紹這款是炒粉絲,本來要用冬粉的,不過寬粉比較有嚼勁!而且耐煮!(我比較喜歡買龍口的,比較有嚼勁也耐煮,不便宜但品質好)

1.一開始先煮水,等沸騰了之後將寬粉下鍋,然後要起鍋前把蔥跟豆芽下去燙一下,然後就一起轉移到炒鍋裡去。

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寫這篇的起源,是之前買來要炸東西裹粉的麵包粉就快過期了,向來寧願吃壞肚子也不把東西隨便丟棄的我(這是壞習慣不要學我),

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會寫這篇嘛,靈感當然是來自於常在韓劇看到什錦冬粉。最近剛好買新的調味料,用起來還蠻順的。

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玉米醬罐頭因為綠巨人價錢漲了兩成已經比較少買了,其實金色蔬菜的也不錯,稍微便宜一點點,

然後台鳳沒買過,這是第一次買,味道比較沒這麼香,有比較多顆粒狀的玉米,比較便宜一成的價錢,想多點玉米的話可以另外多加點玉米粒。

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看過來看過來,不知告訴你有什麼可以買!還順便告訴你怎麼買到最便宜!(不要打去momo問怎麼賣,那箱子是我用來墊後面的而已!)

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圖片先放一下,通常煮的飯最後我會剩一些的時候拿來煮粥,因為最後飯鍋裡有時會黏著很多乾掉的飯粒,

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1.上次買的即期品都吃過了,就個別品項一一品鑑,首先我最喜歡的是(紅豆鍋餅)

當然原因是在於我蠻喜歡紅豆餡,這點蠻多人也一樣,所以這個再味道上完全沒有問題!

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基本上我不是天天去買菜的人,一個禮拜頂多去超市一兩次,所以有時家裡有放著備用可以用來煮東西的食材,

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一開始洗完後請切丁(豆子大小)才會快熟!

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這個是偶然逛到一位大姊的網頁看到的,比較花到的工是在削皮跟切的部分,不要切太大塊會受熱不均勻,

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(圖片改天包好補上)

這邊寫一下之前的配方,除了高麗菜外,主要我選用的是豆丁、海帶丁(不要厚的!口感不好)

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會開始寫這篇,是因為一次跟友人的對話,發現還真的蠻多人不會煮東西,

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