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即便一開始也不是因為想創造黑暗料理才做出來的，不過是在做創意料理時失敗所致。
但也有這種明明廚藝跟經驗不到光靠感覺就能成功調味的人，
還是莫名有自信的在做著黑暗料理。
而其秉持的理由有點神，例如我不喜歡吃的食物，也許會有其他人喜歡。
首先這絕對是大誤!有沒有這種喜歡特殊風味的人我不知道，但對一般人而言，沒有什麼你不吃的東西別人也許會喜歡吃的說法，
你自己都覺得難吃的東西還期望別人會認為是人間美味，給我醒醒吧!偶爾做白日夢或許是天真的表現!
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