懶人料理又來了,畢竟之前學中餐,煮個一頓要兩三個鐘頭時間,想到就累了…

懶得花大工夫時,還是拿冷凍庫存貨跟其他有的配料來解決,

這個只要把喜歡的材料放進去給它蒸個半小時左右就可以開動了。

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主材料是大成雞腿排,這個不知道別人是不是買過,我之前就看到了最近才下手買,價位四十元左右,

說起來不算多便宜,也還可以接受的範圍之內,畢竟最近沒這麼勤勞一大早跑去市場買新鮮的自己做。

剛好有剩飯跟新鮮的筍子,就決定來弄這個燉飯,筍子當然是事先就先處理好了。

家裡剛好也沒有葱,看起來有點單調,其實可以搭配的材料也很多,像是滷豆干、櫻花蝦、花枝片、甚至撒點芝麻都會變得更豐富。

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雞腿排本身是帶點鹹的了,不過筍子倒是沒調味過的,不喜歡太清淡的話

灑一歇歇的嚴,再倒幾小匙的水量,讓筍子跟飯跟踢腿排湯汁的味道香結合。

 

 

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廢人藝術

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